辣炒羊肉片

编辑 锁定 讨论
辣炒羊肉片是以羊肉、辣椒为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,口感微辣。
中文名
辣炒羊肉片
主要食材
羊肉,红辣椒
分    类
家常菜
口    味
微辣

辣炒羊肉片所需食材

编辑
羊薄肉片200公克,菠菜150公克,红辣椒1支,蒜末10公克,姜末10公克,A.沙茶酱15公克,B.酒10㏄,酱油9㏄,糖5公克,辣豆瓣酱5公克,酒少许,胡椒少许

辣炒羊肉片制作方法

编辑
淘宝挂机网赚可信吗1.羊薄肉片撒上腌料拌匀;菠菜切适当长段;红辣椒切末,备用。2.热锅,倒入适量的沙拉油,放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散,盛起备用。
3.另热一锅,倒入适量的沙拉油,放入沙茶酱、蒜末、姜末及作法1的红辣椒末炒香,再放入作法2的菠菜段、调味料B快炒均匀。
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。

辣炒羊肉片食用须知

编辑
羊肉,既能御风寒,又可补身体,特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果,最适宜于冬季食用,是冬令补品,也是防暑佳品。
词条标签:
菜品